|
Sennes (Cassia senna/ Cassia angustifolia)
Bør ikke indtages ubegrænset - i levnedsmidler er tillandt max. pr. dagsdosis: 50 mg
Oprindelse og dyrkning Begge arter tilhører ærteblomstfamilien. Cassia senna er hjemmehørende i de arabiske områder, samt i Somalia og Sudan, hvor planten også dyrkes. Cassia angustifolia findes på det indiske subkontinent og dyrkes primært i det sydlige og nordlige Indien og i Pakistan.
Beskrivelse Begge arter er små buske, der kan blive op til 1 m i højden. De har delte blade, og de gule blomster bliver til ca. 7 cm lange bælge (frugter). Bælge og blade anvendes til medicinske formål.
Anvendes sparsomt, i levnedsmidler tilladt max. pr. dagsdosis: 50 mg.

|