|
 Latinsk navn: Valeriana officinalis.
Voksested: Strand, eng og skov.
Plantedele: Roden.
Samletid: Sent efterår og tidligt forår.
Bestanddele: Æterisk olie, stivelse, gummi, baldriansyre.
Tilberedning: 1 teskefuld til 1 kop vand, gives et kort opkog. 1 kop te daglig.
Se også: Rolin*at, Baldrian-humle tabletter og Baldriandråber.
Med hensyn til ernærings- og sundhedsanprisninger hedder det på Fødevarestyrelsens hjemmeside blandt andet: ”Det er forbudt at anvende angivelser om, at en fødevare kan forebygge, lindre eller have gavnlig virkning på sygdomme eller sygdomssymptomer. Dette fremgår af mærkningsbekendtgørelsens § 76, som er en implementering af EU’s mærkningsdirektiv (dir 2000/13/EF)”.
|
