|
 Styrkemiddel og middel mod appetitmangel
Dr. Alain Callais, æresmedlem af det franske akademi for jordbrugsforskning: »Bipollen er uden tvivl den mest næringsrige føde, vi kender«.
Pollenkornets gåde
Men tilbage står ca. 3% af bipollenkornets stoffer, hvis sammensætning videnskaben endnu ikke har kunnet bestemme.
Disse 3% udgør pollenkornets gåde. Man formoder, at de måske netop gemmer de hemmelighedsfulde egenskaber, som medfører, at pollen kan bidrage til at skabe harmoni og balance i hele den menneskelige organisme.
Det er således ikke underligt, at de mennesker, der føler sig trætte og uoplagte, oplever, at de bliver friskere og raskere, når de har spist Bi Aktiv Pollen i en tid.
 Blomsterpollen – hvorfor er det så vigtigt?
Nektar og ambrosia var ifølge de græske sagn gudernes spise – og det, der gav dem udødelighed. Men det var også biernes føde, dvs. nektaren fra blomster, honningdug og blomsterpollen, som samlet kaldes ”pollen”.
Så når vi taler om blomsterpollen, må vi altså begynde med bierne. Digteren Waldemar Bonsels har i sin roman ”Die Biene Maja” (Bien Maja) skabt et varigt mindesmærke over de flittige honningsamlere.
Ja, bierne er virkelig intelligente væsner. Forsøg har vist, at arbejdsbierne har en fantastisk hjerne med 650.000 nerveceller, som sætter dem i stand til både at registrere duft, pollen og nektarindhold i løbet af ganske få sekunder, mærke sig både deres ”blomstermarker” og deres hjemrejserute – og dermed også signalere til deres medsøstre, hvor man kan skaffe sig et godt udbytte.
”Perga” = Bibrød = Blomsterpollen
 Blomsterpollen er en verden for sig. Af de største pollen går der 14.000 på ét gram. Men i nogle tilfælde skal der 300.000 til for at udvinde ét gram.
I millioner af år har bierne – ud over nektar – også samlet de mandlige kimceller, kaldet pollen. De har brug for pollen som proteinkilde til deres afkoms opvækst, til deres egne kirtler, der producerer fodersaft, gæringsstoffer og voks, samt til bidronningens næring og forplantningsevne. En bisværm med 40-50.000 arbejdsbier kan i løbet af et år samle 3-4 kg pollen.
Pollen er planternes urkraft, som er lukket inde i små rum. Men det ved bierne. Hvor ved de dét fra?
Man ved med sikkerhed, at urmennesket ikke blot spiste honning, men også den pollen, som bierne havde samlet. Dette er fortsat op gennem tiden, og selv vikingerne levede af ”ambrosia” under deres månedlange røvertogter over havene. Det var honningvokskager med blomsterpollen. Og endnu i dag regner man med, at russiske biavleres høje alder skyldes deres vedvarende indtagelse af en honning/pollen-blanding. Spørg de danske biavlere – de kan bekræfte historien.
Mennesket udgøres af 60.000.000.000 celler. Hver eneste af disse celler er en forunderlig verden for sig. De skal og må vedligeholdes.
Pollen er en ungdommens kilde
Man har beregnet, at 100 g pollen indeholder ligeså mange aminosyrer som 500 g oksekød eller syv æg, og 30 g (= 2 strøgne teskefulde) dækker dagsbehovet for proteiner for et voksent menneske. Men det er jo kun proteinet – det protein, som er så vigtigt for vores celleopbygning. Lige så vigtigt er alle de andre aktive stoffer i pollen.
Bemærk: Dette er ikke et økologisk produkt.
|
Tip en ven
Udskriv siden
